Kefires tök prósza
Hozzávalók:
1 nagyobb spárgatök (de lehet másfajta tök is)
2 doboz kefir, 15 dkg liszt, 1 tojás,olaj, só.
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk kettévágjuk és a belsejét kikaparjuk ugyanúgy lereszeljük mind a krumplit, mint a hagyományos recept esetén, kefirrel keverjük össze a reszelt tököt. Majd szintén a lisztet és sót és az egész tojást hozzáadva, jól elkeverjük. Olajjal kikent serpenyőben kisütjük, mint a palacsintát.
Ízlés szerint tejföllel, sajttal, sonkával is fogyaszthatjuk!
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk kettévágjuk és a belsejét kikaparjuk ugyanúgy lereszeljük mind a krumplit, mint a hagyományos recept esetén, kefirrel keverjük össze a reszelt tököt. Majd szintén a lisztet és sót és az egész tojást hozzáadva, jól elkeverjük. Olajjal kikent serpenyőben kisütjük, mint a palacsintát.
Ízlés szerint tejföllel, sajttal, sonkával is fogyaszthatjuk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése