Tésztához
15 evőkanál liszt
11 evőkanál cukor
1 db tojás
11 evőkanál olaj
kiskanálszódabikarbón
2 evőkanál kakaópor
2,5 dl tej
Foltokhoz
25 dkg túró
1 db citrom reszelt héja
5 evőkanál cukor
1 evőkanál búzadara
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
Egy tálba tesszük a lisztet, hozzá a cukrot, tojást, olajat, kakaót, szódabikarbónát, és a tejet apránként hozzáöntve csomómentesen összekeverjük. Egy másik tálba tesszük a túrót, a citrom reszelt héját, a cukrot, búzadarát, tojást. Ezt is jól összekeverjük.Egy tepsibe beleöntjük a kakaós tésztát, és elsimítjuk, majd egy kiskanállal kis kupacokban beletesszük a túrós tésztát is, Ezzel kialakítjuk a foltokat. Előmelegítjük a sütőt, és 180-200 fokon kb 25 perc alatt megsül, fogpiszkálót beleszúrva ellenőrizzük. Akkor jó, ha nem tapad rá a tészta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése