Hozzávalók:
40 dkg liszt, 25 dkg puha langyos Rama, 2 dl tejföl, 3 dkg élesztő, 15 dkg reszelt füstölt sajt(a tésztába), 2 teáskanál só.
A tetejére: 2 tojássárgája és reszelt sajt(füstölt és trappista keveréke)
Összegyúrjuk a hozzávalókat. Nem kell keleszteni! Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk egymástól 2 cm-re,tetejét tojássárgájával megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.Előmelegíttet sütőben sütjük.(kb 15-20 perc)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése